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フジテレビ「ノンストップ!」で紹介されました♪
読売テレビ「クチコミ新発見!旅ぶら」で紹介されました。
https://www.ytv.co.jp/tabipura/smartphone/backnumber/20210425.html
「じゅんじゅん」とは湖北地方に伝わるすき焼きのこと。
食材を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえたことに由来する。なまずや鯉、いさざなど琵琶湖でとれる魚を使用するが、代表的なのはうなぎのじゅんじゅん。すき焼きの割下よりもあっさりとした出汁でたっぷりのごぼうやねぎと煮込む。ごぼうが余分な脂を吸い、とろけるような舌触りのうなぎをさっぱりと味わえます。
1セットで2名様は十分お楽しみいただけます。
<商品にセットされるもの>
うなぎ白焼き(三河産:1匹300g前後/焼き上がり200g程度 肝付)
カット済みたまねぎ(滋賀県産)
カット済み青葱(滋賀県産)
ささがきごぼう(国産:あく抜き後湯洗い済)
ちぢみこんにゃく(国産:下味処理済)
調味料(オリジナルうましすき焼きのたれ、出汁用昆布、生姜、山椒)
うなぎ、野菜類は真空包装して出荷しております。
クール宅急便にて出荷いたします。
※2個以上ご注文の場合はクレジット払いでお願いします。送料を再度計算いたしますのでご安心ください。その他のお支払方法ではシステムの都合上送料の調整が出来かねますのでご了承ください。また合鴨葱しゃぶしゃぶセットとの同封は不可です。
商品到着後は冷蔵庫にて保管の上2日以内にご賞味下さい。
配送には3-5日お時間頂戴いたしております。
お急ぎの場合は一度お電話にてお尋ねください。
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じゅんじゅんの動画公開!
じゅんじゅんの楽しみ方を、お客様が公開してくださいました!
おとりよせネットでも高評価です。
https://s.otoriyose.net/kuchikomi/item/7126